A szövetkezet vezetői a megalakulás óta dolgoznak a szövetkezetben. Csengeri lakosként szerettük volna a szövetkezetet közeli helyre telepíteni, fejlesztve a település szolgáltatási palettáját. A szövetkezetnek jelenleg 7 tagja van. Az új munkahelyek megteremtése látványosan segítené a helyi közösség mindennapi életminőségének javulását, a jelenleg sok esetben az állam és a helyi önkormányzat támogatására szoruló egyének, családok önellátóvá válását. A szövetkezet elnöke, szakmai vezetői és a tagok többsége is korábban a Kiútprogramban dolgozott együtt, mely programnak a küldetése, hogy hátrányos helyzetű, mélyszegénységben élő, de sorsukon változtatni akaró embereket segítse vállalkozásuk elindításában, hogy esélyük legyen kikerülni jelenlegi kilátástalan helyzetükből. A szövetkezet fő tevékenysége a lekvárfőzés, melynek terén több, mint 10 éves szakmai tapasztalattal rendelkezünk, ebből a tevékenységből származik jelenlegi árbevételünk is

  A lekvárfőzésben szövetkezetünk tagjai aktívan részt vesznek, korábban megszerzett szakmai tapasztalataikat hasznosítva. A szövetkezet korábban már nyert pályázaton, TÁMOP projekt keretében 10 fő hátrányos helyzetű munkavállalót foglalkoztatott.Telephelyünk a kezdetek óta nem változott. A projekt célja olyan fenntartható komplex termelési folyamat kialakítása, mely biztosítja folyamatosan az új munkaerők alkalmazását, beilleszkedését és tanítását. Tevékenységünket szeretnénk a pályázatból bővíteni, kiszélesíteni rövid és hosszú távú céljaink megvalósítása érdekében. Fő tevékenységünk a lekvárfőzés, a volumennövelés mellett mézalapú termékekkel bővítenénk a kínálatot, valamint mézalapú szappanokkal.

 A projekt keretében 8 fő hátrányos helyzetű munkavállalót (célcsoporttag) kívánunk foglalkoztatni, bérköltségük

A projekt összköltsége 38 974 600 Ft + önerő.

 A foglalkoztatás terén a legnagyobb gondot az okozza, hogy a mezőgazdasági munka és feldolgozás is elsősorban idényjellegű, télen nem biztosít munkát. A napszámban, alkalmi munkával megkeresett minimális jövedelem nem elégséges, hogy a téli időszakra is maradjon A manufaktúra ezért olyan tevékenységekre épül, mely egész évben tudja biztosítani a folyamatos foglalkoztatást, mely munkát az alacsony képzettségű emberek is külön szakképesítés nélkül el tudják látni. Olyan szakmai tudást szeretnénk átadni, melyet saját háztartásában is tud hasznosítani, és emellett képessé válik önálló munkavégzésre, önálló gazdálkodás folytatására Értékesítési csatorna: kezdetekkor a szövetkezeti tagok személyes kapcsolataira alapozunk, saját üzletben, piacokon, vásárokon saját mobil standon,viszonteladókon és webáruházon keresztül értékesítünk. Magyarországon és Romániában a szövetkezet saját termékeit „Simánjó” márkanéven árusítja (www.simanjo.hu).

 A projekt keretében a foglalkoztatáson túl támogatási összegből és önerőből eszközbeszerzést, gépvásárlást tervezünk, így tevékenységünk gépesítve lesz. A termékpaletta szabadon bővíthető, a felvevő piac korlátlan: Periférikus, határ menti elhelyezkedésből fakadó határ menti együttműködések. Határ menti elhelyezkedés, nagy tranzit forgalom, Szatmárnémeti közelsége Foglalkoztatási programok szervezése, koordinálása, amely javíthat a járás foglalkoztatási helyzetén